Piept De Curcan La Cuptor
Ce grozav miros aceste bucati de piept de curcan cu legume la cuptor.
Piept de curcan la cuptor. A trecut ora si bucataria e plina de arome de friptura si legume gratinate. La zile festive sau de sarbatori luam cate un curcan de 5 6 kg sa mi incapa n cuptor si l faceam umplut intreg. Cum sa faci cel mai simplu piept de curcan la cuptor. 400 ml supă de carne.
în cazul acestui piept de pui la cuptor am apelat la o marinadă aromată compusă din iaurt sau lapte bătut sare piper zahăr brun boia dulce oregano și busuioc uscate chimen și usturoi. Cum se prepară piept de curcan la cuptor. în plus am adăugat 2 linguri bune de tabasco chipotle sos ardei roșu cu. O înfăşori în folie şi o ţii la cuptor 45 50 de minute.
Lingură pudră de ardei. Marinada pe lângă rolul de frăgezire are și rol de aromatizare de impregnare a cărnurilor cu aromele dorite. După ce s a răcorit descojeşti usturoiul şi l. Stropeşti căpăţâna de usturoi cu ulei şi o condimentezi cu sare şi piper după gust.
1 5 kg piept de curcan. Servire piept de curcan cu legume la cuptor. 2 linguri zeamă de lămâie. Si nu sa nu credeti ca vom avea o carne fada si fara gust desi nu facem mai nimic.
1 kg piept de curcan dezosat cu pielea pe el. De ce ai nevoie pentru piept de curcan la cuptor. Nu ne ia mai mult de 10 minute sa pregatim marinada iar dupa ce punem curcanul in cuptor avem o friptura frageda si aromata de ne lingem pe degetele. Dai drumul la cuptor.
Retetele mele din carne de curcan le gasiti aici. 2 linguri rozmarin tocat. Pieptul de curcan va fi moale si suculent in interior cu o crusta usor. Carnea de curcan e rumena si frageda cartofii s au copt dedesubt si s au imbibat cu sucurile si aromele carnii.